גראטן זוקיני ואורז עם גבינה בולגרית עזים



אהלן,
למרות שבמקור בלוג זה מוקדש לאפיה, החלטתי לאחר התייעצות כמובן :) גם לשלב בו מתכונים קלים של אוכל ולשתף אתכם.
לרוב יהיו אלה מתכונים קלילים, עם הרבה ירקות ובעיקר חלביים...
מכיוון שבישול דורש פחות דיוק ושלבים מאשר אפיה כל פוסט ילווה בתמונה אחת בלבד של התוצר הסופי (ולא תמונות של התהליך כמו עם העוגות )
כל מתכון שאני כותבת הוא מתכון שניסיתי אותו וגם כמובן טעמתי!
מקווה שתהנו וכמובן שאתם מוזמנים להגיב בדף הפייסבוק שלי או כאן בתגובות ולשתף אותי אם גם אתם הכנתם את המתכון !

אז בשביל המתכון הראשון אתחיל עם גראטן קישואים נהדר, שיכול להיות ליווי מצויין למנה של דגים או גם כמנה עיקרית צמחונית וחלבית כשהוא מלווה  בסלט ירוק טוב.



טארט משמשים וקרם שקדים



היי לכם,
היום היה לי את העונג להיפגש עם קבוצת חברות בלוגריות ...הרעיון היה שאת המפגש  שלנו צילמו לאיזה סרט דוקומנטרי בנושא תרבות האוכל בארץ...אעדכן בהמשך לגבי שידור כי כרגע אני באמת לא יודעת.
כמו בכל המפגשים שלנו,כל אחת ואחת פינקה באחד המטעמים שלה, חגיגה של טעמים וצבעים!
תודה ענקית לנורית ולאחותה על האירוח בבית היפה:)
זהו...עכשיו אפנק אתכם עם מתכון טארט משמשים וקרם שקדים שהבאתי היום למפגש:
טארט קיצי המשלב את החמצמצות של המשמש ואת המתיקות של הקרם שקדים.

טארט משמשים