עוגיות אוראו שמנות עם קרם גבינת מסקרפונה

היי לכם,
האמת שעד לפני שבוע,לא היה לי מושג שהדבר הזה קיים...עד שנפלתי על תמונה ברשת ,תמונה ממש מגרה של
 ה whoopie pies  האלה...מה עוד שאני מאור מאוד אוהבת קינוחים המכילים גבינת מסקרפונה (כמו טירמיסו למשל...)
אז אם זה מעניין אתכם הנה קודם כל קצת מידע על העוגיה הזו :

את המתכון לקחתי מהבלוג הזה  באנגלית...ותרגמתי לכם את המתכון לעברית, כולל כמויות והכל...

מתכון טירמיסו

טירמיסו - עוגה שמקורה באיטליה, היא אחת העוגות האיטלקיות הידועות ביותר. מבוססת על חלמונים מוקצפים עם סוכר וגבינת מסקרפונה.

קיימים אלף ואחד מתכונים שונים לקינוח הנפלא הזה.

הנה אחד מהם שיצא לי להכין לפני כמה ימים , לא התבססתי על מתכון מסויים פשוט הלכתי עם הלב והרגש ויצא דווקא לא רע  בכלל :)