טארט משמשים וקרם שקדים



טארט משמשים וקרם שקדים
זהו,רשמית הקיץ כבר פה וחגיגת המישמשים התחילה! ריבות,עוגות,טארטים...עכשיו זה הזמן!
היום נתענג על טארט מישמשים עם קרם שקדים,או במילים אחרות מה קורה כשהחמצמצות של המישמש פוגש את המתיקות של הקרם שקדים :)
אז שלושה דברים יש לנו לעשות: 1- לבחור משמשים לא בשלים מדיי אך לא קשים מדיי,2-להכין תחתית בצק פריך חלומי ו3-להכין קרם שקדים מתקתק וטעים.





מתכון להכנת גביניות



מתכון לגביניות:


מתכון נוסף לקראת שבועות...והפעם גביניות :)
רכות ונימוחות,תמיד מתאימות ליד הקפה או בכלל...


מתכון לחמניות גבינה



מתכון לחמניות גבינה

בצק שהנוזלים שלו הם בעיקר בריויון או יוגורט,יוצאות לחמניות רכות מאוד שיתאימו לשולחן החג (שבועות)  ובכלל  לארוחת בוקר או לבית ספר לילדים.
ניתן גם להשתמש בבצק כפי שהוא ללא המלית -הלחמניות יהיו נהדרות גם בלעדיה  :)

מתכון לעוגה בחושה שקדים, דובדבנים וקראמבל שקדים



עוגה בחושה שקדים, דובדבנים וקראמבל שקדים

עוגה מהירה וטעימה שתמיד טוב שתהיה בבית...למקרה שיפתיעו בביקור בשעת הקפה או בכלל :)
המתכון של העוגה הבחושה היא המתכון הבסיסי שאני לרוב נוהגת להכין. הוספתי פה שקדים טחונים ותמצית שקדים.
ניתן להשתמש בדובדבנים בסירופ או בדובדבנים טריים (עוד יותר טעים) .

טורט שקדים ,מרנג וקצפת וניל



עוגת יום העצמאות שלי או במילים אחרות עוגת טורט שקדים ,מרנג שקדים וקצפת וניל.



הנה לכם המתכון של העוגה היפיפיה והטעימה בטירוף שהכנתי ליום העצמאות ...אומנם באיחור קליל, מסכימה איתכם אבל כמו שאבא שלי נוהג להגיד לי בציניות "למה לדחות למחר מה שאפשר לדחות למחרתיים?" 
ובכל מקרה זאת עוגה שאפשר להכין לכל אירוע ובכל ימות השנה ,לא חייבים לחכות ליום העצמאות הבא :)

לחמניות מתוקות עם שוקולד



מתכון ללחמניות מתוקות עם שוקולד

לחמניות מתוקות טעימות טעימות, שאפשר להוסיף להן כל תוספת שאוהבים,מתאימות לבוקר ,לילדים לבית הספר ובכלל...

עוגת טורט שוקולד, מרנג וקצפת מוקה



עוגת טורט שוקולד,מרנג וקצפת מוקה

עוגה גבוהה,יפה ומרשימה, לא יותר מדיי מסובכת...והכי חשוב טעימה שאי אפשר להפסיק ליישר אותה :)
מורכבת מ6 שכבות סך הכל:עוגה,מרנג,קרם מוקה ושוב עוגה,מרנג וקרם מוקה.
לפי מתכונה של רות אוליבר האלופה.

מתכון שבלולי שמרים וניל ושוקו צ'יפס



שבלולי שמרים וניל ושוקו צ'יפס

עוגות שמרים זו נחמה...וגם אם החורף שלנו הוא לא בדיוק חורף אז תמיד מנחם בשבת בבוקר ליד הקפה איזה עוגת שמרים טובה...ואם בנוסף העוגה הזו במילוי שוקולד ציפס וקרם פטיסייר וניל ...אז בכלל לא צריך עוד שום דבר בעולם :)
טוב...הגזמתי קצת...אבל הבנתם את הכוונה :)



בריוש שוויצרי



היי לכם!

בטח כולכם או רובכם כבר יודעים שממש בקרוב חוזרת  התכנית "מאסטר שף" לעונה הרביעית שלה...ולמי שלא יודע אז ב1 לינואר תעלה העונה החדשה בקשת :)
ולקראת העונה החדשה לקחתי חלק במשימת בלוגרים מובילים ברשת...