עוגיות מעמול תמרים ואגוזים

הנה מתכון לא מסובך וטעים למעמולים עם תמרים ואגוזים.

מה שכן,הפיניש שלהם ז"א הגילגול,מילוי ועיצוב לוקח קצת זמן...אבל בשבילי זה כמו ריפוי בעיסוק...מה רע בלשבת בספה בערב עם כוס תה,מול סרט טוב ותוך כדי לעצב מעמולים?

J

מתכון לקנטוצ'יני פיסטוק, אגוזים וצימוקים

מתכון לקנטוצ'יני פיסטוק, אגוזים וצימוקים (או במילים אחרות עוגיות חמאה עם פיסטוקים,אגוזים וצימוקים)

ע"פ מתכונו של מיקי שמו (המיטב)

ההכנה מאוד פשוטה והעוגיות יוצאות טעימות מאוד!

מתכון לביסקוטי שוקולד ואגוזי לוז

מתכון לביסקוטי שוקולד ואגוזי לוז (ההשראה נלקחה מהספר הנהדר של רביבה וסיליה)
מתכון פשוט וטעים לעוגיות מעולות עם הקפה או עם התה.אפשר להכין אותם עם כל תוספת שרוצים: שקדים, אגוזי מלך, צימוקים ועוד...

 

בצק רבוך

בצק רבוך, בצק להכנת פחזניות ועוד מיני מתוקים...

רבוך- מלשון "רביכה" היא תערובת של שומן וקמח המשמש להסמכת רטבים ומרקים.

בצרפתית :  
Pate a choux