אפיה ביתית | עוגות יום הולדת: מרנג

‏הצגת רשומות עם תוויות מרנג. הצג את כל הרשומות

בצק פריך עם קרם לימוני חמצמץ ומתקתק ומעל מרנג איטלקי צבוע בברנר... אחת העוגות האהובות עלי ...או יותר נכון "עוד אחת" :)

עוגת טורט שוקולד,מרנג וקצפת מוקה

עוגה גבוהה,יפה ומרשימה, לא יותר מדיי מסובכת...והכי חשוב טעימה שאי אפשר להפסיק ליישר אותה :)

מורכבת מ6 שכבות סך הכל:עוגה,מרנג,קרם מוקה ושוב עוגה,מרנג וקרם מוקה.

לפי מתכונה של רות אוליבר האלופה.

מתכון למרנג צרפתי

(התמונה איננה שלי- זה המקור )
אני מבטיחה להכין ולעלות את התמונות שלי בקרוב!
:)

למרנג קיימות שתי גישות שונות:המרנג הצרפתי שבו הסוכר מוכנס כאשר הוא במצבו המקורי-קר,והמרנג האיטלקי מבוסס על סוכר מבושל.

דרגו אותנו בגוגל