טירמיסו תותים
היום נכין טירמיסו תותים, קינוח קל, מהיר הכנה וטעים מאוד !
המצרכים:
כ-קילו תותים
מיץ מלימון אחד
2 כפות סוכר
חבילת עוגיות ביסקוטים (או שמכינים לבד לפי המתכון פה ,ללא הקקאו)
250 ג גבינת מסקרפונה +3 כפות אבקת סוכר
1 מיכל שמנת מתוקה
5כפות אבקת סוכר
כמה טיפות תמצית וניל
ניתן להכין בכוסות אישיות או בתבנית פיירקס.
אופן ההכנה:
1-מנקים ושותפים את התותים, חותכים אותם לשניים או ארבע לפי הגודל.
2-מכינים את הקולי תות: טוחנים בבלנדר כ15 תותים ,2 כפות הסוכר ומיץ לימון.
3-מניחים בתבנית שכבה של עוגיות ושופכים מעל את הקולי תות (כאן ניתן למצוא הסבר מלא על מה זה coulis)
4-מכינים את הקרם:
בקערה בינונית מערבבים את הגבינה +3 כפות אבקת סוכר+תמצית וניל.
מקציפים את השמנת מתוקה לקצף יציב ומקפלים לתערובת הגבינה.
5-מורחים את הקרם על שכבת הקולי תות.
6-מפזרים מעל את התותים החתוכים.
7-מפוררים מעל כמה עוגיות.
8-שומרים בקירור עד ההגשה.
היום נכין טירמיסו תותים, קינוח קל, מהיר הכנה וטעים מאוד !
המצרכים:
כ-קילו תותים
מיץ מלימון אחד
2 כפות סוכר
חבילת עוגיות ביסקוטים (או שמכינים לבד לפי המתכון פה ,ללא הקקאו)
250 ג גבינת מסקרפונה +3 כפות אבקת סוכר
1 מיכל שמנת מתוקה
5כפות אבקת סוכר
כמה טיפות תמצית וניל
ניתן להכין בכוסות אישיות או בתבנית פיירקס.
אופן ההכנה:
1-מנקים ושותפים את התותים, חותכים אותם לשניים או ארבע לפי הגודל.
2-מכינים את הקולי תות: טוחנים בבלנדר כ15 תותים ,2 כפות הסוכר ומיץ לימון.
3-מניחים בתבנית שכבה של עוגיות ושופכים מעל את הקולי תות (כאן ניתן למצוא הסבר מלא על מה זה coulis)
4-מכינים את הקרם:
בקערה בינונית מערבבים את הגבינה +3 כפות אבקת סוכר+תמצית וניל.
מקציפים את השמנת מתוקה לקצף יציב ומקפלים לתערובת הגבינה.
5-מורחים את הקרם על שכבת הקולי תות.
6-מפזרים מעל את התותים החתוכים.
7-מפוררים מעל כמה עוגיות.
8-שומרים בקירור עד ההגשה.
מכינים קולי תות |
מפוררים את העוגיות (במידה ומגישים בכוסות) |
קולי תות מעל העוגיות... |
גבינת מסקרפונה |
תערובת הגבינה... |
מקציפים את השמנת ... |
תות? מישהו? |
תותים וקרם מסקרפונה |
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה