עוגיות פיננסייר לימון
פיננסייה - פיננסייר בצרפתית משמעו "כלכליסט" או איש עסקים ,או בגדול איש המתעסק בפעולות כלכליות ובנקאיות הקשורות לכסף ולהשקעות.
השם הזה ניתן לעוגייה כי אומרים שהיא הומצאה עבור אותם אנשי עסקים ,על מנת שיאכלו בלי שילכלכו את ידיהם.
גישה אחרת אומרת שצורתם המלבנית מזכירה את צורתו של מטיל זהב (שוב מדובר בכסף...) ולכן נתנו להן את השם "פיננסיייר, החומרים שממנה העוגיה עשוייה היו אז וגם היום חומרים יחסית יקרים (שקדים,חמאה..) ולכן גם השם ...
הירשם ל-
רשומות (Atom)