מרנג צרפתי




מתכון למרנג צרפתי


(התמונה איננה שלי-  זה המקור )
אני מבטיחה להכין ולעלות את התמונות שלי  בקרוב!
:)


למרנג קיימות שתי גישות שונות:המרנג הצרפתי שבו הסוכר מוכנס כאשר הוא במצבו המקורי-קר,והמרנג האיטלקי מבוסס על סוכר מבושל.

עוגיות מעמול תמרים ואגוזים



הנה מתכון לא מסובך וטעים למעמולים עם תמרים ואגוזים.
מה שכן,הפיניש שלהם ז"א הגילגול,מילוי ועיצוב לוקח קצת זמן...אבל בשבילי זה כמו ריפוי בעיסוק...מה רע בלשבת בספה בערב עם כוס תה,מול סרט טוב ותוך כדי לעצב מעמולים?
J

עוגיות פרח ריבה




עוגיות חמאה עם ריבה - מתכון עוגיות פרח ריבה
עוגיות מנצחות שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול,כולם אוהבים אותן בבית ,אפשר להשקיע ולהכין ריבה ביתית.
המתכון של הבצק הוא לפי המתכון של קרין גורן אז אני לא מחדשת פה שום דבר.למה לשנות בעצם?המתכון הוא טוב כמו שהוא!


עוגת תפוזים הפוכה



עוגת תפוזים הפוכה

לימונים, תפוזים...עכשיו זו התקופה אז לשבת הכנתי עוגת תפוזים הפוכה.
התבססתי על מתכון שנמצא בספר אופים בבית של אהרוני ורפי כהן, עם כמה שינויים שלי.


עוגת לימון בחושה



מתכון עוגת לימון בחושה - השבוע פנתה אליי דרך הבלוג, אחת מהקוראות שהיא גם קרובת משפחה שלי וביקשה ממני מתכון לעוגת לימון ה"אולטימטיבית".
עוגת לימון בחושה